说话间,海蛎壳已经被烧,里面的海蛎开始变了。
所幸裴秀珠早有考虑,特意叫樱桃煮了骨粥。
裴秀珠,“河稍有些老,还是海蛎更些,海鲜通常河鲜好吃。”
在小人儿里,什么素菜都比不上羊香。
小人儿欣然。
一家三吃得开心,正在此时,耳边忽然传来咿咿呀呀小娃儿的音。
原来是小满儿过来了。
看她吃的如此细致,萧景曜赶忙学了起来,一去,顿时惊艳。
裴秀珠知小人儿这是馋了,忙,“可好吃了,云儿要不要尝尝?”
而就在此时,裴秀珠将洗净的海蛎连壳放到了火上。
裴秀珠小心起一个,唔,才考好的海蛎壳别提多手了。
裴秀珠便将事先炒好的蒜蓉,辣椒酱用小勺舀,一一放在海蛎上,经过炭火的烘烤,很快,空气中弥漫重的蒜香。
再稍等一会儿,海蛎已被彻底烤熟,撒上些许葱,便可以开吃了。
萧景曜接过,眨的功夫已是一串肚。
一来就见到爹和大快朵颐的场景,还有桌上各各样的串儿,小满儿睛都直了。
裴秀珠,“这叫海蛎,有的地方称为蚝,是大海里的。”
哇,原来这丑丑的东西也是很好吃的!
唔,羊鲜多,里渗透着孜然的辛香与炭火的香气,可真是好吃呀!
香菇油亮,豆外酥里。还有萧景曜最的芫荽豆卷,从里到外都渗透着芫荽的香味。每一样,都叫萧景曜满足。
正在此时,小心吃的小云儿伸过来,好奇,“好吃吗?”
用大骨汤煮的米粥,比白米粥更有滋味。
裴秀珠忍俊不禁,等再翻几次,确定串烤熟后,便先给了小闺女两串。
作为一个资小吃货,小云儿可谓十分有经验,拿着才离火的串,还不忘先了几,才敢放中。
所幸媳妇没忘了他,特意在其余的羊串上撒了把辣椒,等稍稍烘烤,终于递给了他。
只是,今晚的烧烤可没有他能吃的。
母只好将小胖娃儿抱了来。
裴秀珠笑,“再等等,要彻底烤熟才能吃。”
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而小云儿可就不同了,她只专注的吃羊。
裴秀珠便特意烤了个没放辣椒的,小心夹起海蛎,稍稍凉,喂给小闺女。
小人儿乖乖,还不忘拍个彩虹,“娘厉害!”
炭火旺盛,没过多久,羊已经变了颜,滋滋冒油,趁此时撒上孜然碎,一久违的辛香顿时飘众人鼻尖。
吃完海蛎,别忘喝掉壳里的汤,虽只有一,鲜的味却叫人久久回味。
丫鬟们拿了串好的羊,香菇,翅,豆,香菜豆卷等上来,裴秀珠便逐一开始烤了起来。
有了辣椒的加,羊串的香味又提升了不知多少,吃来香辣鲜,叫人停不了。
“好呀!”
萧景曜也颔首,以为然。
小人儿也是小心翼翼,待嚼了两,果然睛亮起来,一气又吃了两个。
里的海蛎却是鲜,加上蒜蓉与辣椒酱,一起放在中,给人极致的满足。
正吃着羊串,其余的菜也都上了烤架,翅外表涂一层蜂,再经过炭火炙烤,表变得金黄诱人;
便甚少再吃烧烤,萧景曜与云儿也只能跟着忍着,此时一闻到炭火香,父女俩早早守在了炭炉旁。
“这东西,比河还要好吃。”他由衷。
这香味很是诱人,再加上海蛎本的鲜味,叫人立时齿动。
小家伙原本同母在房中玩,但玩了一会儿忽然想起了爹娘和,便闹着要来。
小云儿哇了一声,“好香呀!可以吃了吗?”
看小闺女吃的香,萧景曜暗暗咽了咽,也是馋了。
小云儿还从未见过这东西,一边着串一边问娘亲,“这是什么?”