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第47章 银汉迢迢暗渡(3)   “是什么时候开始……

儿见难以调停，她自记得世爷说过，贵女之间各自攀比着吃用度，若如意楼这等声明传了去，招牌不定就坏了。

见得两位夫人用了起来，儿候着一旁。自说起这冷蟾辣汤的法儿。冷蟾，实则就是蛤蜊，不过是儿早前的辣蛤蜊汤，经得三位老师调*教改良，令得汤更为柔和。

看二位夫人已然起要走，儿只得跟着再次赔礼歉。

只是那夫人平日里吃得致，实在挑剔，方见得一颗死蛤蜊在汤中，便觉着坏了整日的胃。

他剌着的心，自放得畅快了些：“今日大家随意些。”说罢，方仰将杯中酒一饮而尽了。

可，儿只得认，是厨房里了些许纰漏。儿连忙了歉，又让人去厨房，煮过来一锅新的。

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青玉案里，明煜正喝三杯辣酒，远远见得绮罗香里似是起了动静，客人方吃了少许时候，便起要走。那丫的面似也不大好…

从这边小窗远远看去，那丫还在绮罗香中伺候…笑着的，合着礼。到底人是的，只不过待他是凉的…

儿心中正另外打算着，却见得陆世正从楼上来，直将二位夫人的去路拦住了小半。

话还正说着，那碧衣裙的夫人忽的惊了一声，“这材，好似并不新鲜呀。”贵妇人们吃多有讲究，特别是来这等酒楼里，吃得不新鲜的东西坏了胃，是最大的忌讳…

那夫人自从辣汤里挑来一颗未开的蛤蜊。蛤蜊最易熟，不过煮过三茶的功夫，就该能开里的芽。那些经过炖煮还不能开的，便该是在锅之前便就已经死了。

丁有正与二位夫人添了酒，儿便见得夫人要去舀汤，她伺候周到，自去接了汤碗和汤匙来，与二位夫人分别盛了一碗。

那二位夫人，他自有几分相熟。二人虽是微服，可份尊贵。

死去的蛤蜊最易生腥臭，更容易坏了汤的鲜。也因此，儿让他们将蛤蜊养在盐大缸里，锅之前，用糖试探，若蛤蜊能伸，方是活的。

儿也听得陆清煦提过这话。忙过去问了问，“夫人是吃到什么不新鲜了？”

浅衣裙那位，是慎国公世之妻，德玉公主；碧衣裙那位，则是国公府那位不曾嫁过的嫡女，杜玉柔…

见二位夫人正要楼了，儿忙让丁有准备车去。已经招待不周了，总得让客人走得顺心，其余的，也只得改日赔上重礼去府上补救。

送了一杯酒来，“都督，酒菜还未动。还得请都督先尝。”